シンプル思考

プレゼントは断捨離! 誕生祝いをシンプルに、ルーティーン化してみた結果

コマキネにて、ジビエのグリル

先週、45歳の誕生日を迎えました。

これといって欲しいモノがないこともあり、プレゼントも必要ないからねーと家族に宣言。

そのかわりにシンプルにルーティーン化してくれた誕生祝いが、すっきりしてとても良かったというお話です。

横浜蒔田の「コマキネ」でジビエを楽しむディナー

昨年のわたしの誕生日に初めて行ってみた「コマキネ」。

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コマキネはその後、「dancyu」の特集に掲載されたりしています。

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鹿、イノシシ、鴨、熊などのジビエ肉料理と、オーガニックの野菜やワインを楽しめる、すばらしく美味しいものがカジュアルにいただけるお店。

去年にひきつづき、今年の誕生日も家族でこちらへ行ってきました。

予約時にオーダーしておいてくれた熊の肉と、エゾシカの肉

コマキネにて、エゾシカと熊肉のジビエ

オーガニックの柑橘でつくったカクテルや、オーガニック果汁のジュースでかんぱい!

コマキネのオーガニックカクテルとジュース

宮城のイワシのサラダ

コマキネにて、イワシのサラダ

熟成生ハムとグリーンリーフのサラダ

コマキネにて、生ハムとグリーンリーフのサラダ

表面カリカリ、中はふわふわの自家製フォカッチャ

コマキネにて、フォカッチャ

エゾシカのテリーヌ、エゾシカのサラミ、牛の赤ワイン煮とフォアグラを重ねたもの

コマキネにて、ジビエ盛り合わせ

ソムリエールさんがおすすめしてくれたフランスのオーガニックワインは、ぶどうの皮までいっしょに熟成していてかなりしっかりした味わい

コマキネにて、オーガニックワイン

最初に見せてくださったエゾシカ肉は白いんげんの煮込みと、独特の強い味わいがある熊肉はグリル野菜と

コマキネにて、ジビエのグリル

ごぼう、大根、ニンジン、ズッキーニ、ニンジン、カブ、オクラ、なすのフリット

コマキネにて、野菜のフリット

クリームパスタは、エビが殻ごとむしゃむしゃ食べられるほど柔らかく、クリーミー

コマキネにて、エビのクリームパスタ

レモンバターソースとパルメジャーノレッジャーノのパスタ

コマキネにて、レモンバターソースのパスタ

最後に、お祝いメッセージつきのデザートをいただき

コマキネにて、誕生日ディナー夫が熊肉に、息子がレモンバターソースのパスタに、娘が熟成生ハムに、今回もみんなそれぞれいたく感激。

今回運がよかったのは、コマキネでもそう多くは入ってこないという熊肉を味わえたこと。

出していただいたものは、

  • 二歳
  • メス
  • 150メートル離れたところからのヘッドショット(猟師さん、すごい!)

で、とくに肉質がよかったのだそうです。

大満足の誕生日ディナーでした!

誕生祝いをシンプルに、ルーティーン化する

ここ数年、断捨離で身の回りのモノをたくさん手放してきて、くらしと自分自身がどんどんシンプルに、楽になってきました。

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誕生日を祝ってもらえるのはもちろんうれしいのだけれど、その断捨離の効果によるものなのか、プレゼントとして何かモノがほしいということはぜんぜんなくなってしまって。

わたしの誕生日は

家族みんながだいすきなコマキネで

おいしいものをいっぱい食べて

おめでとう!かんぱい!

でおわり。

シンプルに、ルーティン化となりました。

誕生祝いをシンプルに、ルーティーン化するメリット

誕生祝いをシンプルに、ルーティン化してみて感じたメリット3つ。

  1. プレゼント選びで家族を煩わせずにすみます
  2. 自分にとって必ずしも必要ではないモノを増やさずにすみます
  3. 毎年どこで何をするか、ごちゃごちゃ考えたり迷ったりせずにすみます

自分が大好きなものは、毎年同じでも、変わり映えしなくても、十分満足。

シンプルに、たのしめます。

 

▼ビオステリア「コマキネ」は、横浜みなとみらいの最寄駅でもあるJR桜木町駅から横浜市営地下鉄ブルーラインにのりかえて、蒔田(まいた)駅下車すぐ。

住所:横浜市南区宮元町3丁目51-8
電話: 045-742-9400
営業時間:11:30〜15:00、17:45〜23:00
定休日:月曜日
ディナーは、だいたいひとり6,000円くらいが目安。

▼ぐるなびからカンタンにディナーの予約ができます。⇒ ぐるなびでコマキネを予約する

▼手放してよかったことやものについて、こちらからもたくさんお読みいただけます。

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