断捨離したもの、こと

【断捨離!】さよならペッパーミル。手放したいのは、モノというより、モノに絡まる余計な「こだわり」。

ペッパーミルを手放す

昨年末、それまで使っていた大きなペッパーミルを手放しました。

あたまが木製、ボディがクリアなミル、プジョー ペパーミル オレロンでした。

それ以来使っているのは、これです。

スーパーで買える、S&Bのミルに入ったコショウ。

プジョーのミルと違ってコンパクトなので、キッチンの引き出しにコロンと入る。

おかげで、シンクとコンロの間にあるこの引き出しの中に、コショウ、塩、砂糖が集約され、とても使いやすくなりました。

が、このたび、このS&Bのミル付きコショウも手放すことにしました。

これからはコレを使います。

すでに粗く挽かれた状態で入っている、同じくS&Bのブラックペッパーです。

ミルなし、ただのビン詰めです。

こだわりを手放す

昨年、プジョーのペッパーミルを手放した時に思ったこと。

「プジョーのミルを使うというこだわり」と、サヨナラだ!

それでコンパクトなミルにして、引き出しに収まる〜、と喜んでいたけれど。

結局、まだ残ってたんですね。

「ミルで挽きたてのコショウを使うというこだわり」が。

もうね、わたしってめんどくさい。ほんと要らないです、そういうの。

もう一段階、手放します。

おわりに

わたしは、コショウは要るけれど、ミルで挽きたて!なんてもはやどうでもいいのです。

どのみち、そこにこだわるほどの料理なんて作ってない。

ささっとビンから振れれば、十分。

どんどん手放したいのは、「わたしにとって余計なこだわり」。

さようなら。

▼「ミルで都度コショウを挽く」程度の家事でも、一つ減らせばラクになる不思議。

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