キッチン

右利き限定だけど… 調理用にも取り分け用にも最高に使いやすい、megumi fujiiのステンレススプーン

右利きさんには最高に使いやすい!megumi fujiiのステンレスキッチンスプーン

身の回りの整理をはじめて4年ほど。

以前は引き出しやコンロ横にぎっしり並んでいたキッチンツールも、かなり数が減りました。

いま残っているのは使い勝手がよく、扱いもラクな精鋭ばかりです。

きょうはその中から、前回ご紹介したターナー(フライ返し)とともに10年ほど使い続けているキッチンスプーンについて。

とくに右利きの人にはものすごく使いやすいアイテムです。

megumi fujii ステンレスキッチンスプーン

ターナーと同じく、鉄フライパンに合わせておそらく10年ぐらい使っている調理スプーンがこちら。

右利きさんには最高に使いやすい!megumi fujiiのステンレスキッチンスプーンは調理にも取り分け用にも!

megumi fujiiの「ステンレスキッチンスプーン」です。

18-8ステンレス製。

右利きさんには最高に使いやすい!megumi fujiiのステンレスキッチンスプーンは調理にも取り分け用にも!

持ち手とスプーン部分のバランスも良く、持ちやすいです。

そして最大の特徴はこちら。

右利きさんには最高に使いやすい!megumi fujiiのステンレスキッチンスプーンは調理にも取り分け用にも!

スプーン部分が左右均等ではなく、手に持った時に左になる方が浅くうすく、右に向かって深くなっていっています。

お水を入れて置いてみるとこんな感じ。

右利きさんには最高に使いやすい!megumi fujiiのステンレスキッチンスプーンは調理にも取り分け用にも!

右側にかたよって溜まります。

ちょっと不思議なかたちですが、これが右利きにはとっても使いやすいのです。

megumi fujii ステンレスキッチンスプーンのいいところ

megumi fujii ステンレスキッチンスプーンのいいところをまとめます。

混ぜやすい、すくいやすい、掛けやすい

左側がうすくて浅く、右側に向かって深くなっていっている形状のおかげで、右手で持った時に料理を混ぜやすく、すくいやすく、すくったものを掛けやすいです。

たとえばブリの照り焼きで、煮汁をすくってはブリに掛けるという動作をイメージするとわかりやすいかもしれません。

少し傾けるだけで煮汁をかんたんにすくうことができ、それを右側にためて持ち上げ、また左側に少し傾けるだけで掛けることができます。

フライパンや鍋の中の食材を混ぜる時も同じ。

左側が薄いので食材の下の方にスプーンが入り込みやすく、食材にスプーンがひっかかって傷めることが少なくなります。

スプーン部分の厚みや角度が一周ぐるりとすべて同じだと、こうはいきません。

ステンレス製で清潔に保ちやすい

継ぎ目がないオールステンレス製なので、汚れが溜まったりせず清潔に保ちやすいです。

グリップ部にシリコンなどのカバーがあるわけではないので、ずっと鍋やフライパンに入れていれば当然持ち手まで熱くなりますが、そもそもそんなに入れっぱなしにするような調理で使う道具でもないので困りません。

軽くて取り回ししやすい

シンプルなつくりで軽いので、取り回しがしやすく使いやすいです。

最近はシリコン製の調理スプーンも多く見かけますが、シリコンはどうしても重く、厚みがあるものが多い…。

ターナーも調理スプーンも重くて厚みのあるモノよりも、食材の下にすっともぐりこんで小回りが効いてくれるモノの方が圧倒的に調理にストレスがなく、使いやすいです。

調理用だけでなく、とりわけ用にもぴったり!

わが家にはこのスプーンが2本あります。

右利きさんには最高に使いやすい!megumi fujiiのステンレスキッチンスプーンは調理にも取り分け用にも!

鉄フライパンでチャーハンを作るときなどは左右に一本ずつ持って一気に炒めるのにも便利です。

このステンレススプーン、とにかくすくいやすいので、調理の時だけでなくバットにいれたつくりおき料理を取り分けるときなどにもほんとうに助かる。

ちょっと調べてみると、ビュッフェ用として10本単位でのまとめ買い設定もあるようなので、調理用としてだけでなくそもそも取り分け用スプーンとしての需要があるものみたい。

これは調理用としてだけではなく取り分け用として2、3本あってもいいと思う、超優秀スプーンです。

▼むかしわたしが購入したころには左利き用もあったと記憶しているのですが…。いまは右利き用しかないようです。

▼偶然ですがおなじmegumi fujii、こちらのステンレスターナーも非常に使いやすいです。

▼道具は相棒。

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