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古い古いホーローバットをパイレックスに買い替えられない理由。わたしのモノ選びのポイントは。

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きょうは、「20年選手の古〜いホーローバットを、あたらしいパイレックスの耐熱ガラス容器に買い直せない理由と、わたしのモノ選びのポイント」について書いています。

野菜のおかずいろいろ

きょう、これから旅に出ます!


留守中の食事のために、野菜のおかずの作り置きをしておきました。


できたものからホーローバットに移し、カウンター収納の上にどんどん並べます。

ささみの酒蒸しは、薄切りしたゴーヤと一緒にごま油と醤油とお酢で和える
茹でオクラ
ポテトサラダ
切り干し大根煮
大豆もやしのナムル
かぼちゃの煮物


これに加えてお味噌汁があるので、あとはお肉か魚をちょっと焼けば、簡単に食事の出来上がりです。

古いホーロー保存容器を使い続ける理由

作った料理を保存する容器は、ホーローのバットを使っています。


ホーローは、

  • かるくて扱いやすい
  • 酸や塩分に強い
  • 清潔を保ちやすい
  • におい移りしにくい
  • 直火が使える
  • オーブンにも入れられる
  • 冷凍庫でも使える
  • すっきりと冷蔵庫に入れやすい

ので、日々大活躍です。


そのホーローバット、わが家では、かれこれ20年近く使っているものも。


あたらしくパイレックスみたいな耐熱ガラス容器にかえれば、中身も見えるしいいなあと思うのですが、

ホーローバットのこの収納性の高さもあり、なかなか手放すことができません。


パイレックスは重く、どうしてもかさばっちゃうので...。

中身が見えるというのは本当に便利だと思うのですが、収納性の悪さだけが引っかかり、ずっとチェンジできずにいます。

わたしが重視するモノ選びのポイント

イッタラの食器は大好きなわたしだけど、ティーポットは重いから選びませんでした。


保存容器もそう。


パイレックスの見た目の美しさや機能性はとーっても魅力的なのですが、重くてかさばるところだけがどうにも気になって、買い替えへの一歩を踏み出せません。


どうも、軽くてコンパクトであることは、わたしのモノ選びでとても大事なポイントのようです。


▼言わずと知れた定番!冷蔵庫のなかでかさねやすい浅型をサイズ違いで。



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