キッチン ストウブの平鍋「ソテーパン」を、土鍋代わりに使っています。 2018年1月9日 rhinocero すっきり、さっぱり。 おでんやなべ物などでよく使われる「土鍋」。 厚手で蓄熱性が高く、料理がおいしくできることはよくわかっているのですが、わたしは持っていません …